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Petits rouleaux de jambon

04 Août

Petits rouleaux de jambon

rapide, facile & frais !!!

une petite entrée toute simple à faire ….

Pour 4 personnes :

  • 4 feuilles de batavia
  • 4 tranches de jambon
  • 6 cornichons
  • 10 tomates cerises
  • 1 cuillerée à café de moutarde
  • 2 cuillerées à café de vinaigre
  • 1 cuillerée à soupe d’huile
  • Quelques brins de ciboulette
  • Sel et poivre

Préparation Petits rouleaux de jambon 

1Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Lavez et émincez la salade. Coupez les cornichons en rondelles.

2Faites une vinaigrette avec l’huile, la moutarde et le vinaigre. Salez et poivrez. Mélangez le tout.

3Placez le mélange de salade sur les tranches de jambon et faites 4 rouleaux.
Attachez le tout avec un brin de ciboulette. Servez.

 
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Publié par le 4 août 2012 dans Aliments et boissons

 

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