quiche au chèvre et aux asperges

celle ci de recette est bien bonne !!!!!

 quiche chevre asperges

 

Ingrédients

pour Quiche au chèvre et aux asperges
  • 1 pâte brisée maison ou toute prête
  • 1 pot de petites asperges vertes
  • 1 bûche de chèvre
  • 1 chèvre frais, type chavrou
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • sel, poivre

Préparation
pour Quiche au chèvre et aux asperges

1Préchauffez le four à th.7 (210°C).
2Étalez la pâte brisée dans un moule.
3Piquez la pâte avec une fourchette.
4Précuisez cette pâte, pendant 10 min au four.
5Battez dans un saladier, les oeufs, la crème, le chèvre.
6Salez, poivrez.
7Versez cette préparation sur la pâte.
8Posez dessus les asperges.
9Enfournez pendant 10 minutes, puis 25 min à th.6 (180°C).
b89j9mmb

 

 

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