mousse légère à l’ananas

Mousse légère d'ananas
Quantité 6 Personne(s)
Préparation 15 min
Repos 1 h
Coût de la recette 2,04
Niveau de difficulté Facile

Ingrédients

  • 1 ananas frais
  • 3 blancs d’oeufs
  • 1 c. à café de cannelle

Préparation

1 Epluchez l’ananas, coupez-le en morceau puis mixez-le jusqu’à obtenir un mélange homogène.

2 Ajoutez la cannelle, mélangez bien et versez dans un saladier.

3 Montez les blancs en neige.

4 Incorporez-les délicatement dans le saladier.

5 Partagez la mousse dans 6 verrines et placez-les dans le frigo pendant une heure minimum.

Astuces pour  la mousse légère d’ananas: 

Vous pouvez mettre un autre fruit en décoration (banane, fraise, pèche…).

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4 réflexions sur “mousse légère à l’ananas

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