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coleslaw aux légumes du potager

14 Mai

imagescoleslaw aux légumes du potager

ingrédients:

  • 1/2 chou rouge
  • 2 carottes
  • 1 betterave crue
  • 1 botte de radis
  • 3 c à s de jus de citron
  • 1 c à s  de vinaigre de cidre
  • 4 brins de ciboulette

1 mélanger le vinaigre & le jus de citron et l’huile d’olive dans un bol

saler & poivrer & ajouter la ciboulette hachée

2 épluchez & rapez les légumes crus

versez la vinaigrette, remuer & servir…

images (5)

 
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Publié par le 14 mai 2015 dans Aliments et boissons

 

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