vin chaud

L’incontournable vin chaud

Le vin chaud réchauffe le coeur et l’organisme.

Ce classique des veillées d’hiver a aussi l’heureuse réputation d’avoir,

grâce aux substances que l’on retrouve en grande quantité dans certaines épices,

quelques qualités bonnes non seulement au palais mais aussi pour la santé.

Recette

  • Ajoutez 2 bâtons de cannelle, deux clous de girofle, l’écorce d’une orange non traitée et 125 g de sucre à 7,5 dl, soit l’équivalent d’une bouteille de vin rouge.

 

Facultatif : et pourquoi pas un peu de gingembre frais ?

Chauffez doucement, servez !

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Rhume, refroidissements, bronchite, angine, fatigue hivernale ?

Un ou deux petits verres de vin chaud par jour,

ou alors un verre quand vous avez simplement envie de vous réchauffer.

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6 réflexions sur “vin chaud

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