Chou-fleur au bacon et au chèvre

Chou-fleur chevre bacon
  • 20 min
  • 6 ingrédients
  • Parts4
  • Prép.5 min
  • Cuisson 15 min

Ingrédients

  • Chou-fleur 500g
  • Bacon 300g
  • Bûche de chèvre 250g
  • Crème liquide 20cl
  • Oignon 1
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Hachez le bacon puis émincez l’oignon. Coupez 200g de la bûche de chèvre en rondelles. Détachez les fleurettes du chou-fleur.

2. Dans une casserole, placez le chou-fleur, le bacon, le chèvre, l’oignon et la crème liquide. Salez, poivrez.

3. Faites cuire 15 minutes à couvert. Servez avec le reste de bûche de chèvre coupé en petits morceaux.

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