ménage avec 10 aliments

pour faire briller notre maison du sol au plafond, on peut soit utiliser des produits d’entretien chimiques, potentiellement nocifs et assez chers, ou alors… se servir de produits alimentaires qu’on a forcément déjà dans notre frigo ou nos placards, pour un ménage à la fois efficace et écolo !

1. Le vinaigre blanc

Détartrant, désodorisant, désinfectant… le vinaigre blanc est un allié-ménage surpuissant qui sert aussi bien à détartrer la bouilloire, nettoyer les plaques de cuisson, dégraisser les poêles, récurer les toilettes ou encore nettoyer le frigo. Le tout a un prix défiant toute concurrence !

2. Le bicarbonate de soude

Dans une cuisine, le bicarbonate de soude sert aussi bien à nettoyer l’intérieur du four qu’à récupérer le fond d’un ustensile cramé. Et dans la salle de bain, il permet de lutter efficacement contre les moisissures quand on le saupoudre dessus. Bingo !

3. Le citron

Grâce à l’acide citrique qu’il contient, le citron n’a pas son pareil pour lutter contre le calcaire et le dissoudre de notre robinetterie quand elle fait grise mine ! Il permet également d’enlever les traces de calcaire sur la vaisselle, de désodoriser le frigo et les toilettes, mais aussi de nettoyer les vitres et les miroirs !

4. La banane

Quand on vient de se régaler avec une banane, il ne faut surtout pas jeter sa peau ! En effet, la peau de banane est très efficace pour faire briller l’argenterie, ainsi que les chaussures et objets en cuir un peu ternis par l’usure. Incroyable, mais vrai !

5. Le ketchup

Le ketchup, on l’aime pour son petit côté sucré et légèrement acide. Eh bien il faut savoir que son acidité fait également des merveilles sur les casseroles en cuivre, car le ketchup permet d’en éliminer les taches disgracieuses !

6. La farine

On l’ignore souvent, mais la farine a un pouvoir dégraissant très fort ! En effet, si par mégarde on renverse de l’huile ou un produit gras dans notre cuisine (sur le plan de travail ou les plaques de cuisson par exemple), il suffit de saupoudrer la tache de farine et de la laisser absorber le corps gras. Ensuite, on n’a plus qu’à ramasser les résidus et à frotter un peu !

7. Les eaux de cuisson des pommes de terre

Incroyable mais vrai : l’eau de cuisson des pommes de terre peut aussi bien servir à nettoyer et à faire briller l’argenterie qu’à dégraisser le sol de la cuisine ! Moralité : la prochaine fois qu’on fait de la purée, on garde l’eau de cuisson des patates…

8. Le marc de café

Après avoir fait un bon café le matin, il ne faut surtout pas jeter le marc à la poubelle ! En effet, ce dernier est très efficace pour nettoyer la vaisselle graisseuse, mais également pour enlever des taches sur des meubles en bois ciré. Il est également très utile pour absorber les mauvaises odeurs du frigo, ainsi que pour déboucher des canalisations.

9. Le lait

Le lait chaud n’est pas uniquement efficace pour nous aider à mieux dormir le soir ! Il sert aussi à éliminer les taches de jus de fruit et de tomate sur les tissus. Et plus le lait est chaud, plus la tache a de chance de partir facilement !

10. Le Coca-Cola

Le Coca-Cola n’est pas qu’un soda bon à boire ! Dans une maison, il peut également servir à détartrer des WC, éliminer une tache de gras sur un vêtement, récupérer un ustensile brûlé ou décaper la rouille sur des objets en cuivre. Autant l’utiliser pour ça que pour le boire, surtout au vu de son taux de sucre… !

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dévisser un bocal

Vous adorez faire vos confitures, vos pickles et vos conserves de légumes maison, mais vous avez parfois du mal à goûter aux fruits de votre travail à cause d’un couvercle récalcitrant ? voici une astuce insolite pour dévisser facilement tous vos bocaux !

Dévisser un bocal en utilisant un élastique en caoutchouc

Rien de plus pénible que de chercher à ouvrir en vain un bocal de confiture ou une conserve ! On halète comme une forcenée, on s’acharne sur le couvercle qui ne bouge pas d’un pouce, et au final on finit avec les mains toutes rouges et les biceps en compote !

Mais que faire si même en tapant sur le fond du bocal et en serrant le couvercle dans un torchon nos efforts restent vains ? Eh bien on va tout simplement ouvrir les tiroirs de la cuisine à la recherche… d’un gros élastique en caoutchouc.

Voici les étapes à suivre pour dévisser facilement un bocal à l’aide de cet accessoire :

  1. Rincez et essuyez bien le couvercle de votre bocal.
  2. Glissez l’élastique sur le bord du couvercle.
  3. Tentez d’ouvrir le bocal : miracle, ça fonctionne !

Le secret de cette astuce ? C’est simple : les couvercles des bocaux sont souvent glissants, et offrent très peu d’adhérence. En glissant un élastique autour, on peut l’agripper, et donc l’ouvrir beaucoup plus facilement !

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retirer son dissolvant

Comment retirer son vernis à ongles sans dissolvant ?

À court de dissolvant, comment faire ?

Comment retirer son vernis à ongles sans dissolvant ?

Votre manucure ne ressemble plus à rien et vous n’avez pas de dissolvant pour mettre fin à ses souffrances ? On vous explique comment retirer son vernis à ongles sans dissolvant !

Voilà une astuce très surprenante, mais qui fonctionne dans la plupart des cas ! Le déodorant en spray peut en effet remplacer votre dissolvant pour retirer votre vernis. Pour cela, vaporisez du déodorant à quelques centimètres de vos ongles, attendez quelques instants, puis utilisez de l’essuie-tout pour frotter le vernis jusqu’à le retirer. Et voilà !

 

La laque

Tout comme le déodorant en spray, la laque peut aider à retirer du vernis. La manière de procéder est identique, si ce n’est qu’ici il ne faut surtout pas laisser le temps à la laque de sécher ! Vaporisez, frottez, vaporisez, frottez, et ainsi de suite jusqu’à retrouver des ongles propres !

Le vernis

Retirer du vernis avec du vernis, non, ce n’est pas une blague ! En fait, les vernis contiennent des ingrédients communs à ceux des dissolvants. D’ailleurs vous l’aurez peut-être constaté lors d’une manucure, lorsque l’on applique la seconde couche de vernis, la première couche semble tout à coup moins résistante aux chocs, alors même qu’elle paraissait pourtant sèche. C’est parce que le vernis ramollit le vernis déjà présent en dessous. Utilisez cette astuce pour retirer votre vernis : appliquez une dose généreuse de vernis par-dessus, attendez quelques secondes, puis frottez avec un coton-tige. En frottant, le vernis tout frais emporte avec lui l’ancien !

Le top coat

On reprend ici le même principe qu’avec le vernis, si ce n’est que vous ne gâchez pas votre vernis préféré pour enlever votre manucure. Le principe est presque le même : appliquez une couche généreuse de top coat sur un ongle et frottez immédiatement à l’aide d’un coton pour enlever l’ancien vernis en même temps que le top coat. Recommencez pour chaque ongle.

Le jus de citron

Le citron peut vous aider à retirer le vernis, mais avec un peu plus d’efforts et de patience qu’un dissolvant traditionnel. C’est cependant une bonne solution de secours. Pour procéder, pressez le jus d’un citron dans un bol, puis utilisez-le comme vous le feriez avec votre dissolvant habituel.

 

L’alcool à 90°

On a toutes une bouteille d’alcool à 90° dans nos placards (ou du moins, on devrait, car ce produit pratique est indispensable). L’alcool à 90° permet de retirer le vernis aussi facilement, ou presque, que du dissolvant classique. La technique est la même : imbibez un coton de produit, frottez vos ongles, et recommencez jusqu’à retrouver des ongles nus.

Vous pouvez également utiliser du parfum, qui contient aussi de l’alcool.

Grâce à ces astuces, vous savez à présent comment retirer son vernis à ongles sans dissolvant. Vous ne serez plus jamais coincée avec une manucure négligée !

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congeler des oeufs

Peut-on congeler les œufs ?

Peut-on congeler les œufs ?

Congeler des œufs, en voilà une drôle d’idée. Et pourtant, c’est tout à fait possible. Votre pack de vingt-quatre œufs frais est bientôt périmé ? Entreposez au congélo vos œufs non-utilisés ! Mais comment faire ?

Pourquoi congeler ses œufs ?

Comme tout aliment, les œufs ont une durée de conservation plus ou moins limitée dans le temps. Les œufs frais achetés dans le commerce sont pasteurisés et peuvent se consommer jusqu’à 28 jours après la ponte. Ils se conservent alors au maximum 4 semaines au réfrigérateur.

Les œufs extra frais, directement achetés dans une crèmerie, dans une fromagerie ou dans une ferme, se stockent quant à eux jusqu’à neuf jours au frigo.

Pour augmenter leur DLC et les consommer bien après leur date de péremption, les œufs, qu’ils soient frais ou extra frais, peuvent donc, tout simplement, se congeler.

 

Conservation des œufs au congélateur

A l’exception des œufs entiers crus (avec la coquille), les œufs entiers liquides (crus), les jaunes et blancs d’œufs crus ou les œufs cuits supportent très bien les très basses températures.

Les œufs entiers liquides se conservent au congélateur pendant quatre mois maximum. Pour se faire, on les casse et les bat à la fourchette dans une boîte hermétique (ou dans un tout autre contenant pouvant aller au congélateur), jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés, on ferme le couvercle et y inscrit sur le dessus la date et le nombre d’œufs conservés, puis on place la boîte au congélateur.

Les jaunes d’œufs crus se conservent également au congélateur pendant quatre mois maximum. Cependant, il est nécessaire d’y ajouter un peu de sel ou du sucre avant leur congélation pour éviter qu’ils ne se transforment en gel. En effet, ils ont tendance à devenir tellement gélatineux qu’il est impossible de les utiliser ultérieurement dans une quelconque recette. Pour congeler quatre jaunes d’œufs crus, on les bat alors à la fourchette avec 1 pincée de sel ou 1,5 c. à café de sucre en poudre dans une boîte hermétique. De même, on referme bien le couvercle, on y inscrit la date et le nombre d’œufs contenus puis on place le tout au congélateur.

Les blancs d’œufs crus, quant à eux, se congèlent jusqu’à neuf mois maximum. Pour se faire, on utilise le même procédé que pour les œufs entiers liquides (voir ci-dessus).

Les œufs cuits (blanc d’oeuf et œuf entiers durs) peuvent se congeler mais perdent de leur texture et deviennent caoutchouteux une fois réutilisés. Mieux vaut donc leur éviter ce procédé malgré qu’ils soient tout à fait comestibles ! A l’inverse, le jaune d’œuf dur supporte très bien et reste tel quel à la congélation. Il peut se conserver dans une boîte hermétique au congélateur jusqu’à un an.

Et les œufs entiers crus (avec la coquille) ? Ils sont les seuls à ne pas pouvoir être congelés car leur coquille risquerait d’éclater au contact du froid. Pour les conserver, on les entrepose uniquement au réfrigérateur (et les consomme) jusqu’à leur DLC.

Utilisation d’œufs congelés en cuisine

On souhaite cuisiner ses œufs congelés ? Comment utiliser en bonnes quantités ses œufs entiers liquides, ses jaunes d’œufs ou ses blancs crus décongelés ?

Première chose : on les décongèle toute une nuit au réfrigérateur ou sous l’eau froide avant de les cuisiner.

Deuxième chose : on retient qu’un œuf entier frais de gros calibre correspond à 3 cuillères à soupe d’œufs entiers liquides décongelés, un jaune d’œuf frais à 1 cuillère à soupe de jaunes d’œufs crus décongelés, et un blanc d’œuf frais à 2 cuillères à soupe de blancs d’œufs crus décongelés.

Troisième chose : gratin, flan, œuf cocotte ou quiche, clafoutis, tarte, gâteau ou autre pâtisserie, il n’y a aucune restriction à leur utilisation excepté qu’on les cuisine uniquement pour réaliser des recettes chaudes et totalement cuites.

Enfin, dernière chose : on cuisine et consomme ses œufs décongelés le jour-même ! Attendre le lendemain ou le surlendemain pour savourer sa recette à base d’œufs (décongelés) est le meilleur moyen pour souffrir d’une sérieuse et grave intoxication alimentaire

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astuces des sachets de thés

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Avant de vous laisser découvrir les meilleures astuces avec des sachets de thé, commencez par ne plus jeter vos sachets usagés : pensez à les stocker au réfrigérateur pour les recycler !

Les utilisations des sachets de thé sont étonnantes et multiples ! Voici le top 10 des meilleures astuces pour recycler vos sachets de thé usagés :

1. Éviter les champignons sur les plantes

Les sachets de thé, notamment le thé noir, contiennent de l’acide tannique. Ce dernier peut aider à baisser le taux de pH du sol, ce qui signifie que vos plantes pousseront sans champignons.

2. Améliorer la qualité des cheveux

Les sachets de thé sont une bonne alternative pour des soins de beauté réussis ! Le thé aide à améliorer la qualité des cheveux, leur apportant souplesse et brillance. Il permet également de contrer la chute de cheveux, car il active la circulation sanguine au niveau des follicules pileux et empêche la sécrétion de DHT, une hormone impliquée dans la chute des cheveux.

Comment ça marche ?

Faites bouillir 3 ou 4 sachets de thé usagés, ensuite laissez l’eau refroidir avant de l’utiliser pour rincer vos cheveux après votre shampoing.

À noter que le thé vert combat la chute de cheveux, tandis que le thé noir peut leur donner de l’éclat et foncer leur couleur !

3. Traiter certains problèmes de peau

Les sachets de thé ont des propriétés anti-inflammatoires aidant à soulager de nombreux problèmes de peau tels que les brûlures, les éruptions cutanées et les piqûres d’insectes. Rappelons que le thé permet également de traiter les verrues.

Comment ça marche ?

Appliquez un sachet de thé frais (déjà utilisé) pendant 15 minutes sur la zone à traiter.

4. Soulager un coup de soleil

Le thé procure un effet hydratant et apaisant aidant à soulager les douleurs d’un coup de soleil. En effet, son action anti-inflammatoire calme l’inflammation et la rougeur. L’utilisation des sachets de thé va à la fois nourrir et adoucir votre peau agressée…

Comment ça marche ?

Appliquez un ou plusieurs sachets de thé, précédemment infusés dans de l’eau tiède, sur la zone touchée et laissez agir pendant quelques minutes.

5. Éliminer les mauvaises odeurs des mains

Certains aliments comme l’ail, l’oignon ou le poisson laissent de mauvaises odeurs sur les mains… Parfois, ces odeurs désagréables persistent malgré l’utilisation de parfum ou de savon. Les sachets de thé peuvent éliminer ces odeurs indésirables !

 Comment ça marche ?

Il suffit de frotter vos mains avec le contenu des sachets de thé, puis de rincer.

6. Apaiser la douleur d’une chirurgie dentaire

Les sachets de thé peuvent remplacez la gaze et être utilisés pour calmer la douleur qui se manifeste après une chirurgie chez le dentiste (extraction de dent, etc.). De plus, le thé contient de l’acide tannique, un composé qui aide à resserrer les vaisseaux sanguins, ce qui permet de réduire l’enflure et diminuer les saignements.

Rappelons que le thé stimule la production de salive, empêchant ainsi le développement des acides nocifs au niveau de la cavité buccale.

Comment ça marche ?

Il suffit de placer un sachet de thé usagé sur la zone concernée, de laisser agir pendant quelques minutes, puis de changer de sachet.

7. Atténuer les cernes

À cause d’une mauvaise hygiène de vie (manque de sommeil, mauvaise alimentation, déshydratation…), vous pouvez avoir des cernes… Ce problème esthétique altère l’apparence du visage et donne un effet « mauvaise mine ». Pour traiter naturellement les cernes, il suffit d’utiliser vos sachets de thé usagés !

Comment ça marche ?

Après avoir consommé votre thé, placez les sachets au réfrigérateur. Ensuite, fermez les yeux et utilisez ces sachets de thé frais en les appliquant sur vos paupières. Laissez agir pendant 15 min, puis rincez.

8. Nettoyer la vaisselle

L’évier est rempli de vaisselle : assiettes, verres, couverts, tous sales et gras… Ne paniquez pas, les sachets de thé vous aideront à nettoyer votre vaisselle plus facilement.

Comment ça marche ?

Remplissez l’évier ou une bassine d’eau chaude, placez votre vaisselle dedans, puis jetez 3 ou 4 sachets de thé et laissez agir pendant au moins 1 heure. Cette astuce va dégraisser votre vaisselle.

Ensuite, lavez de manière habituelle.

9. Rafraîchir les chaussures

Portées tout au long de la journée, les chaussures peuvent abriter les odeurs les plus désagréables. Désormais, grâce à cette astuce, vous pourrez retirer vos chaussures sans honte !

Comment ça marche ?

Laissez sécher vos sachets de thé usagés, placez 1 sachet dans chaque chaussure, puis laissez agir toute la nuit. Dans la matinée, retirez le sachet de thé pour retrouver la fraîcheur de vos chaussures !

10. Nettoyer les miroirs

Faire le ménage peut être une véritable corvée… Pour vous faciliter cette tâche, utilisez les sachets de thé pour nettoyer les miroirs, les vitres et autres objets en verre !

Comment ça marche ?

Dans une casserole remplie d’eau, trempez des sachets de thé usagés et faites bouillir. Ensuite, utilisez cette eau pour nettoyer vos meubles en verre et vos miroirs.

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