tajine de poulet aux figues

Tajine de poulet aux figues

  • 55 min
  • 12 ingrédients
  • Parts4
  • Prép.25 min
  • Cuisson30 min

Ingrédients

  • Blancs de poulet  600 g
  • Oignons rouges  2
  • Bouillon de volaille  700 ml
  • Courgettes  300 g
  • Carottes  300 g
  • Figues  100 g
  • Amandes entières  70 g
  • Huile d’olive  3 CàS
  • Jus de citron  1 CàS
  • Cannelle moulue  1 pincée
  • Coriandre moulue  1 pincée
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Coupez les blancs de poulet en dés. Coupez les figues en quatre, coupez les carottes et les courgettes en grosses rondelles. Épluchez les oignons et coupez-les en tranches.

2. Faites revenir tous les légumes dans la poêle avec de l’huile d’olive. Versez ensuite 600 ml de bouillon et portez à ébullition.

3. Faites revenir les dés de poulet à la poêle dans un peu d’huile d’olive avec les amandes et les raisins secs. Assaisonnez avec du jus de citron, du sel, du poivre, la cannelle et la coriandre. Ajoutez les légumes et le bouillon, couvrez et laissez mijoter à feu doux 25 minutes.

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Adieu boutons

Voici les explications et astuces naturelles de Julien Kaibeck,

aromathérapeute du laboratoire Pranarôm,

pour venir à bout des boutons.

Boutons : faire le bon diagnostic

Un bouton est une inflammation du follicule pilo-sébacé, due aux bactéries qui se sont logées à cet endroit humide et lipidique. C’est le lot des peaux mixtes et grasses, qui produisent plus de sébum. La solution sera de désinfecter la zone et de rendre le pH de la peau plus acide.

Il faut cependant distinguer le vulgaire bouton d’autres affections comme :

  • Le poil incarné (typique chez les messieurs ou après une épilation) est traité en retirant le poil recourbé sous la peau.
  • Le bouton d’herpès est rouge et peut faire mal lui aussi. On y appliquera un mélange d’huiles essentielles antivirales.
  • Le bouton d’acné ne vient quant à lui jamais seul, il est dû entre autre à l’activité hormonale.

Recette pour assainir la peau et dire adieu aux boutons

Pour assainir et acidifier le pH de la peau, il vous est possible de préparer une lotion à base d’hydrolats. Pour ce faire, mélangez à parts égales des hydrolats de :

  • lavande vraie (Lavandula angustifolia) qui assainit,
  • camomille romaine (Anthemis nobilis) qui apaise,
  • sauge officinale (Salvia officinalis) qui exfolie et régule le pH.

Passez ce mélange sur le visage matin et soir à l’aide d’un coton, après votre toilette avec un pain d’Alep (un vrai !). Ensuite, appliquez sur le(s) bouton(s) une goutte d’huile essentielle pure de lavande aspic ou de tea tree. Miracle garanti.

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Pores dilatés : gommage ou masque ?

Si vous souffrez surtout de voir vos pores se dilater, gommez la peau régulièrement pour en affiner le grain.

Attention, on ne gomme jamais une peau acnéique ou enflammée. On préfère alors un masque à l’argile blanche, avec une goutte d’essence de citron. On hydrate ensuite avec une huile de jojoba par exemple, car elle possède le même profil lipidique que le sébum et pénétrera à merveille tout en assouplissant la peau.

L’aromathérapie pour les taches ?

Certaines taches sont en fait des traces de boutons disparus depuis longtemps mais imprimées sur l’épiderme. Il s’agit alors d’exfolier régulièrement pour lisser la surface cutanée. Les cicatrices seront cependant toujours visibles.

D’autres taches (brunâtres) sont dues à l’oxydation de la peau (le soleil n’est pas l’ami de la peau). Certaines recettes préconisent une synergie d’huiles essentielles à base de phtalides (draînantes) dans un sérum huileux.

On pense à la carotte (Daucus carota), au céleri (Apium graveolens) et aussi au romarin officinal  CT verbénone qui draine le foie. Le tout dans une huile de jojoba à 3 % maximum, et en application quotidienne sur les taches.

Quoi qu’il en soit, n’oublions pas que ce petit bouton qui vous paraît si gros ne sera pas forcément remarqué par votre entourage, et que le plus important pour être belle, c’est de s’aimer soi-même et de devenir la meilleure amie de sa propre peau.

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fabriquer sa lessive

Tuto : fabriquer sa lessive maison, écologique et économique

Une recette simple et rapide pour du linge plus blanc que blanc !

© EugénieFabriquer lessive
Qui n’a jamais écarquillé les yeux en lisant la composition de sa lessive ?
Alpha-Isomethyl Ionone, Hydroxyisohex-quoi ?
Pas étonnant qu’avec ces produits chimiques impossibles à prononcer,
on développe parfois des allergies à nos lessives !
Alors, pour faire des économies et ne plus répandre de substances potentiellement dangereuses sur notre linge ou dans l’environnement,
on fabrique sa propre lessive !

Le matériel

Pour la lessive :
– 80g de savon de Marseille
– du bicarbonate de soude
– de l’eau
– de l’huile essentielle de lavande
– de l’huile essentielle d’arbre à thé
– de l’huile essentielle de citron
– une râpe, un fouet et un saladier ou un robot de cuisine

Pour le récipient :
– une bouteille ou un joli récipient
– des feutres multi-surfaces

Budget : 5 euros
Durée : 1 heure

Les étapes

1. A l’aide de votre râpe ou robot de cuisine, râpez 80g de savon. Vous devez obtenir une texture s’apparentant à du parmesan.

2. Mélangez le savon à 4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude.

3. Ajoutez 1 litre d’eau bouillante et mélangez pour dissoudre le maximum de savon. Mélangez au robot ou au fouet : attention ça mousse !

4. Si comme moi votre robot n’a pas une contenance suffisante, continuez avec un saladier et un fouet. Ajoutez un deuxième litre d’eau bouillante, et mélangez. Laissez reposer 30 minutes pour que le savon remonte à la surface et durcisse légèrement.

5. Mélangez en ajoutant le troisième litre d’eau bouillante pour obtenir une texture homogène. Ajoutez les huiles essentielles de votre choix pour parfumer le linge. Evitez les huiles essentielles d’agrumes en proportions trop importantes : elles pourraient tacher les tissus les plus délicats.
J’ai choisi de créer un mélange de 20 gouttes d’huiles essentielles :
– 10 gouttes d’huiles essentielles de lavande, qui désodorise et repousse les poux,
– 5 gouttes d’huiles essentielles d’arbre à thé, connu pour ses vertus désinfectantes et son action anti-fongique,
– 5 gouttes d’huiles essentielles de citron pour apporter une touche de fraîcheur.

6. Décorez votre récipient avec vos feutres. Laissez libre cours à votre créativité !
Une fois votre lessive refroidie, versez-la dedans.

Au final

Et voilà, votre lessive est prête à être utilisée ! Le grand avantage de cette recette : la réalisation au robot est beaucoup plus rapide. Très économique et biodégradable, cette lessive vous revient à moins d’un euro le litre et a très bien fonctionné pour nettoyer un pantalon boueux. La texture est un peu plus liquide que les lessives du commerce, mais elle laisse un délicieux parfum de propre sur le linge !

Gâteau à l’ananas

  • 65 min
  • 9 ingrédients
  • Parts6
  • Prép.15 min
  • Cuisson 50 min
  • Ananas en tranche 500g
  • Oeufs 4
  • Sucre 375g
  • Farine 250g
  • Beurre ramolli 150g
  • Citron 1
  • Rhum (facultatif) 3 cl
  • Levure 1 sachet
  • Eau 4 CàS

Préparation:

1. Préchauffez votre four à 180°.

2. Faites fondre 125g de sucre avec l’eau dans une casserole jusqu’à obtention d’un caramel. Versez le caramel dans un moule à manquer. Égouttez les tranches d’ananas et conservez le sirop. Disposez les tranches d’ananas afin de recouvrir le fond du moule. Passez le reste des tranches d’ananas au mixeur.

3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le reste du sucre (250g) jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre ramolli, la farine, la moitié du rhum, le jus de citron, la levure et l’ananas mixé.

4. Versez la préparation dans le moule à manquer et enfournez  40 à 50 min.

5. Laissez tiédir le gâteau, démoulez-le et versez dessus le reste du rhum et le sirop d’ananas.

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personnaliser son T-shirt

le t-shirt a beau être un basique pratique,

on aimerait bien que le nôtre soit unique. Personnalisez-le avec un peu d’imagination et quelques accessoires !

Des broderies délicates pour un look romantique

Vous aimez les motifs, les fleurs, les oiseaux ou les fruits ?

Il ne vous reste plus qu’à saisir votre matériel de broderie pour styliser votre t-shirt ! Vous n’êtes pas une pro de la broderie ?

Pas de problème : achetez des appliques prêtes à être cousue sur une manche,

un décolleté ou encore au dos de votre vêtement !

Le collier de perle intégré pour bien accessoiriser

Transformer votre t-shirt basique en top fashion qui rendra vos amies jalouses, c’est possible en moins de 10 minutes !Sélectionnez des grosses perles colorées ou en bois, et cousez-les au tissu, pour souligner votre cou ou votre décolleté. Et hop ! Vous avez un deux en un habit et bijou !

Des rayures en pointillés pour hipsteriser votre haut

Munissez-vous d’un ou de plusieurs rubans colorés, et passez-les à plusieurs endroits d’une ligne du tissu de votre t-shirt. Le résultat ? Une jolie courbe de pointillés qui soulignent votre ligne et votre sens du style !

Un top tank noué à la taille pour une allure glamour

Vous adorez le style glamour des Etats-Unis, version années 50 ? Inventez-vous en jolie pin-up avec ce t-shirt noué ! Il vous suffit de découper au centre le bas de votre haut, puis de le nouer joliment au niveau du nombril.

Rock’n’chic avec des studs argentés

Votre t-shirt a une coupe parfaite, mais un look bien trop sage ? Donnez-lui une seconde vie avec des clous métallisés, que vous collerez astucieusement sur une manche, aux coutures, sous le décolleté, ou encore dans le dos. Le petit bonus qui fait la différence ? Écrivez votre message préféré ou vos initiales !

Personnaliser un t shirt en le découpant en débardeur

Vous aimez le style décontracté d’un débardeur loose et joliment échancré ? Avec vos ciseaux, transformez votre t-shirt en top fashion. Une astuce : découpez les deux manches en même temps, en les superposant l’une à l’autre, afin d’être certaine d’obtenir un résultat symétrique.

La peinture en spray pour un vêtement remarquable

Cette technique s’adresse à toutes celles qui sont adroites avec un pinceau ou un spray. Il existe de nombreuses peintures indélébiles, que vous pouvez utiliser à loisir pour personnaliser un t-shirt. Libre à vous d’exprimer vos envies et vos humeurs : motifs indiens, palmiers estivaux, habit bicolore… A vous de jouer !

Avec ces quelques conseils, finis les t-shirts uniformes et ennuyeux !

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